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浓缩蓝莓汁有哪些健康益处

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

浓缩蓝莓汁作为营养饮品,通常具有抗氧化、改善视力、促进心血管健康、增强免疫力以及辅助调节消化功能等益处。其丰富的营养成分可对人体产生多种正向影响。

1、抗氧化

蓝莓含有大量花青素和维生素C,能有效清除体内自由基,延缓细胞氧化损伤。研究表明,其抗氧化能力是常见水果的5-10倍,有助于预防过早衰老。

2、改善视力

其中含有的维生素A和类胡萝卜素可维持视网膜健康。花青素能促进视紫红质再生,特别对缓解视疲劳、提高暗适应能力具有积极作用。

3、促进心血管健康

富含的膳食纤维和钾元素有助于调节血压。多酚类物质能改善血管内皮功能,临床数据显示每日摄入可降低约15%的心血管疾病风险。

4、增强免疫力

维生素C含量是苹果的8-10倍,能刺激白细胞生成。含有的锌元素可增强黏膜屏障功能,对呼吸道防御有辅助作用。

5、辅助调节消化功能

天然果胶成分能促进肠道有益菌增殖,改善排便状况。单宁酸等物质对缓解轻度腹泻有一定效果,但过量可能引起胃肠不适。

日常饮用建议选择无添加糖的产品,每日控制在100-200ml为宜。需注意糖尿病患者应监测血糖变化,肾功能不全者需限制摄入量。出现严重健康问题仍需及时就医。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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