血液粘稠度高的人群通常可以吃燕麦、深海鱼类、黑豆等食物进行调理，必要时可遵医嘱服用抗血小板聚集或调脂类药物。血液粘稠度受多种因素影响，建议结合具体病因进行针对性处理。
1、燕麦
含有丰富的可溶性膳食纤维β-葡聚糖，能与肠道内胆固醇结合形成凝胶状物质，减少胆固醇吸收，从而辅助降低血液粘稠度。日常可将燕麦作为主食替代部分精米白面，搭配芹菜等富含纤维的蔬菜效果更佳。
2、深海鱼类
三文鱼、金枪鱼等富含ω-3不饱和脂肪酸，能抑制血小板聚集，降低甘油三酯水平。每周食用2-3次深海鱼，每次100-150g，建议选择清蒸方式烹饪，避免油炸破坏营养成分。
3、黑豆
含有花青素、异黄酮等抗氧化成分，可减少自由基对血管内皮的损伤，改善微循环障碍。可将黑豆与黄豆混合打制豆浆，或与糙米共同煮粥，每日摄入量控制在50g左右为宜。
日常需保持每日2000ml左右的饮水量，避免久坐并保持规律运动。若血液检查提示明显异常，应及时就医，在医生指导下使用阿司匹林肠溶片、硫酸氢氯吡格雷片等抗血小板药物，或阿托伐他汀钙片等调脂药物，不可自行盲目用药。