番茄汁作为常见的果蔬饮品，一般具有补充营养、抗氧化、促进消化、辅助保护心血管以及改善皮肤健康等益处。其含有的多种维生素和活性成分能对人体产生一定的正向作用。
1、补充营养
番茄汁富含维生素C、维生素A、钾等多种营养素，适量饮用可为人体补充日常所需的维生素和矿物质，维持机体正常代谢功能。
2、抗氧化
番茄汁中的番茄红素和维生素C具有较强的抗氧化能力，能帮助清除体内自由基，延缓细胞氧化损伤，对预防慢性疾病有一定辅助作用。
3、促进消化
番茄汁含有天然果酸和膳食纤维成分，可刺激消化液分泌，促进胃肠蠕动，改善消化不良和便秘情况。
4、辅助保护心血管
研究显示番茄红素有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平，适量饮用可能对维持血管弹性、预防动脉粥样硬化产生积极影响。
5、改善皮肤健康
番茄汁中的抗氧化成分能减少紫外线对皮肤的伤害，其含有的维生素C还能促进胶原蛋白合成，有助于保持皮肤弹性和光泽。
需注意番茄汁含有机酸成分，过量饮用可能刺激胃黏膜，建议每日饮用不超过300毫升。对于胃酸过多或胃肠功能较弱者，应酌情减量或稀释后饮用。特殊体质人群饮用前可咨询营养师或医师建议。
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