黑蜂胶可能不适合过敏体质者、孕妇及哺乳期妇女、肝肾功能不全者、儿童以及凝血功能异常的人群食用。食用前应咨询医生建议，避免引发不良反应。
1、过敏体质者
黑蜂胶中含有多种天然成分，如黄酮类化合物和树脂等，过敏体质者可能对其中的某些成分产生过敏反应。食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状，严重时甚至会导致过敏性休克。
2、孕妇及哺乳期妇女
目前关于黑蜂胶对胎儿及婴幼儿的安全性研究尚不充分，为避免潜在风险，孕妇和哺乳期妇女应谨慎食用。若需补充营养，建议选择其他更为安全的膳食来源。
3、肝肾功能不全者
黑蜂胶中的活性成分需要通过肝脏和肾脏代谢，肝肾功能不全者可能无法有效处理这些物质，长期食用可能加重器官负担，甚至引发毒性反应。
4、儿童
儿童的免疫系统和消化系统尚未发育完善，对黑蜂胶中的复杂成分可能较为敏感。随意食用可能导致消化不良或免疫异常，12岁以下儿童尤其需避免。
5、凝血功能异常者
黑蜂胶具有一定的抗凝血作用，可能影响血小板功能。凝血功能异常、正在服用抗凝药物或术前术后的患者食用后，可能增加出血风险，需严格遵医嘱。
黑蜂胶虽有一定保健作用，但并非人人适宜。特殊人群在食用前应进行过敏测试，并详细咨询专业医师。若食用后出现恶心、头晕等不适症状，应立即停用并及时就医。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。