孕妇通常可以适量食用糖蒜，但需结合个人体质和健康状况决定。糖蒜由大蒜腌制而成，含有一定的糖分和醋酸成分，适量摄入一般不会对胎儿造成直接影响。
糖蒜中的大蒜成分具有促进消化和增强食欲的作用，部分孕妇在孕早期食欲不振时可少量食用。但由于腌制过程中可能含有较多盐分和糖分，妊娠期高血压或高血糖的孕妇需谨慎控制摄入量。若孕妇存在胃酸过多或胃肠功能较弱的情况，食用后可能加重反酸、烧心等不适症状。
建议孕妇优先选择新鲜食材，食用糖蒜时注意观察身体反应。若孕期合并妊娠糖尿病、子痫前期等并发症，或对大蒜存在过敏反应，应避免食用。日常饮食应注重营养均衡，必要时可咨询产科医生制定个体化饮食方案。