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喝咖啡加蜂蜜好吗

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

适量饮用咖啡加蜂蜜通常是可行的,但需根据个人健康状况进行调整。咖啡本身含有咖啡因,具有提神作用,而蜂蜜作为天然甜味剂含有果糖和矿物质,两者搭配可调和口感。

咖啡中的咖啡因能刺激中枢神经系统,帮助缓解疲劳,而蜂蜜含有多种酶类物质和抗氧化成分,有助于润泽咽喉。但需注意蜂蜜在高温下部分活性成分会流失,建议将咖啡稍降温至60℃以下再加入蜂蜜。对于血糖控制不佳或糖尿病患者,蜂蜜的添加需严格限制,避免引起血糖波动。

日常饮用时建议控制蜂蜜添加量,每日不超过25克。特殊人群如孕妇、胃食管反流患者或对咖啡因敏感者,饮用前应咨询医生或营养师,根据体质调整摄入量。若饮用后出现心悸、反酸等不适,应及时停止并就医检查。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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