孕妇的饮食应注重营养均衡，通常可适量摄入全谷物、瘦肉、蔬菜水果以及奶制品等食物，以保证胎儿正常发育。孕期需根据个体情况调整膳食结构，避免过量或不足。
1、全谷物
全谷物如燕麦、糙米等含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，能为孕妇提供能量并改善肠道功能。其含有的B族维生素有助于维持神经系统健康，降低孕期便秘的发生概率。建议每日摄入量占总热量的50%-60%。
2、瘦肉
牛肉、鸡肉等瘦肉是优质蛋白质来源，其中血红素铁的生物利用率较高，可预防缺铁性贫血。建议每周食用3-4次，每次100-150克，注意选择脂肪含量较低的部位，烹调时需彻底加热避免感染风险。
3、蔬菜水果
深色蔬菜如菠菜、西兰花富含叶酸和钙质，柑橘类水果中的维生素C有助于铁质吸收。每日应保证300-500克新鲜蔬菜及200-400克水果摄入，注意彻底清洗并削皮食用，避免农药残留和微生物污染。
日常饮食建议采用清蒸、炖煮等健康烹饪方式，减少油炸、腌制食品的摄入。出现严重孕吐或体重增长异常时，应及时到产科门诊进行营养评估，必要时在医生指导下补充复合维生素或矿物质制剂。需注意任何膳食调整都应在专业医师指导下进行。