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金线莲煲什么汤能化痰止咳

谢军平 呼吸与危重症医学科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

金线莲通常可以与雪梨、百合、川贝等食材搭配煲汤来辅助化痰止咳。其作为中药材,常与其他药食同源的食材共同发挥清热润肺、化痰平喘的作用。但需注意食物不能代替药物治疗,症状持续应就医。

1、金线莲雪梨汤

雪梨性凉,具有生津润燥、清热化痰的功效,搭配金线莲可增强润肺效果。取金线莲干品5克、雪梨1个切块,加清水炖煮1小时,适合肺热咳嗽伴咽干者,但脾胃虚寒者不宜过量食用。

2、金线莲百合猪肺汤

百合养阴润肺,猪肺以形补形,三者合用可缓解燥咳。将金线莲10克、百合30克与洗净的猪肺300克共同炖煮,建议每周食用2-3次,适合秋季干咳无痰人群,高血脂患者应慎用猪肺。

3、金线莲川贝瘦肉汤

川贝母清热润肺,瘦肉补充蛋白质。取金线莲8克、川贝母粉3克、瘦肉200克,隔水炖2小时后食用。此汤对痰黄黏稠的热性咳嗽较适宜,但川贝母不宜与乌头类药材同用,风寒咳嗽者禁用。

伴有咳嗽痰多症状时,建议每日饮水量保持在1500-2000ml以稀释痰液。若咳嗽超过2周未见缓解,或出现发热、胸痛、咯血等症状,应及时到呼吸内科就诊。儿童、孕妇等特殊人群使用中药膳前需咨询中医师,避免不当配伍引发不良反应。

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