孕妇通常可以适量食用味精和鸡精，但需注意控制摄入量。这两种调味品的主要成分在常规使用范围内对健康影响较小，但过量可能带来潜在风险。
味精的主要成分是谷氨酸钠，作为食品添加剂被广泛认可安全性。少量添加能提升食物鲜味，满足孕妇因妊娠反应改变的口味需求。日常烹饪时添加1-2克即可达到提鲜效果，过量可能引起口渴、头痛等不适。鸡精除含40%谷氨酸钠外，还添加了食盐、核苷酸等成分，其钠含量约为普通食盐的2倍。孕妇每日钠摄入量建议不超过2000毫克，过量摄入可能增加妊娠高血压风险。
建议优先选择天然增鲜食材替代，如用干贝、菌菇熬制高汤，或用番茄、玉米等蔬果自带鲜味。若使用调味品，建议将味精与食盐分开添加以避免钠摄入叠加。需特别注意市售加工食品中隐性添加的调味料，如膨化食品、速食汤料中的含量可能超出预期。对味精代谢敏感的孕妇，若出现面部潮红或心悸症状应立即停用。
孕妇在孕中期后应特别关注血压变化，定期产检时可与医生沟通饮食结构。保持饮食清淡多样化，保证每日摄取足够的新鲜蔬果和优质蛋白，才是维持孕期营养的关键。