葛根黄芪泡水喝作为中医调理方式，一般具有解热生津、补气健脾、升阳举陷、活血通络、增强免疫等功效和作用。两者配伍使用可发挥协同效果，但具体应用需根据体质调整。
1、解热生津
葛根性凉，归脾胃经，能疏散肌表风热，促进津液生成。对于外感风热引起的发热、头痛，或阴虚导致的口干舌燥，可通过泡水饮用辅助缓解症状。黄芪性温，在此配伍中可中和葛根的寒凉特性。
2、补气健脾
黄芪擅长补益脾肺之气，能改善气虚引起的倦怠乏力、食少便溏等症状。葛根可鼓舞脾胃清阳之气上升，两者配合能增强脾胃运化功能，适用于慢性疲劳综合征或病后体虚者。
3、升阳举陷
黄芪具有升提中气的作用，葛根可解肌升阳，两者协同对中气下陷导致的脏器下垂、久泻脱肛等症状有调理效果。此配伍常用于中医“补中益气”的辅助治疗。
4、活血通络
现代药理研究表明，葛根中的黄酮类成分能改善微循环，黄芪多糖具有抗氧化作用。两者泡水对气血运行不畅引起的肢体麻木、肩颈僵硬可能产生缓解作用，但需长期调理。
5、增强免疫
黄芪含有多糖、皂苷等活性成分，能促进免疫细胞增殖。葛根中的异黄酮类物质可调节免疫功能，两者配伍有助于提高机体抗病能力，适合免疫力低下人群日常保健。
需注意阴虚火旺者不宜长期饮用，避免加重燥热症状。合并慢性疾病或正在服药者，使用前应咨询中医师。若出现上火症状如口舌生疮，应立即停用并就诊。