脚气病主要是由于维生素B1缺乏引起的，常见原因包括长期饮食不均衡、酗酒、慢性消化系统疾病以及妊娠哺乳期等。若未及时补充维生素B1，可能引发周围神经炎、心力衰竭等症状。
1、饮食不均衡
长期食用精制米面或过度淘洗粮食，会导致维生素B1大量流失。若日常饮食中缺乏全谷物、豆类、瘦肉等富含维生素B1的食物，容易造成营养缺乏。这类患者常伴有乏力、食欲减退等表现，可通过增加糙米、燕麦等粗粮摄入改善。
2、酗酒
酒精会抑制肠道对维生素B1的吸收，同时乙醇代谢需要消耗大量维生素B1。长期酗酒者往往合并营养不良，可能出现韦尼克脑病等严重并发症。戒酒并补充维生素B1制剂（如维生素B1片、复合维生素B片）是主要治疗方式。
3、慢性消化系统疾病
克罗恩病、慢性腹泻等疾病会影响维生素B1的吸收利用。这类患者通常伴有消瘦、水肿等症状，需针对原发病进行治疗，同时可遵医嘱服用维生素B1注射液或口服制剂。
4、妊娠哺乳期
孕妇和哺乳期妇女对维生素B1的需求量增加约30%，若未及时补充易导致缺乏。建议通过食用强化谷物、坚果等食物补充，必要时可在医生指导下服用维生素B1补充剂。
出现疑似脚气病症状时应及时就医检查，通过血液维生素B1浓度检测明确诊断。治疗期间需严格遵医嘱用药，避免自行调整剂量。日常应注意饮食多样化，慢性病患者及特殊生理期人群应加强营养监测。
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