肺结核患者通常可以吃高蛋白食物、富含维生素的食物以及高热量的食物，同时需遵医嘱使用抗结核药物进行治疗。具体饮食和用药方案应根据病情严重程度及个人体质进行调整。
1、高蛋白食物
肺结核属于慢性消耗性疾病，患者常有体重下降、营养不良等情况。适量增加蛋白质摄入有助于促进组织修复，提高免疫力。日常可选择牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆制品等优质蛋白来源，建议每日摄入量不低于1.2g/kg体重。
2、富含维生素的食物
维生素A能维护呼吸道黏膜完整性，维生素C可增强白细胞活性，B族维生素参与能量代谢。建议多食用胡萝卜、西兰花、猕猴桃、柑橘类水果及全谷物等。需注意避免生吃贝类等可能携带致病菌的食物，防止继发感染。
3、高热量的食物
患者基础代谢率比常人高20%-50%，需增加碳水化合物的摄入。可选择燕麦、红薯、杂粮饭等复合碳水，搭配坚果、牛油果等健康脂肪来源。每日热量摄入建议达到35-40kcal/kg，少食多餐更利于营养吸收。
肺结核患者应保证每日饮水1500-2000ml，避免辛辣刺激食物。治疗期间需严格遵循早期、规律、全程、适量、联合的用药原则，常用抗结核药物包括异烟肼片、利福平胶囊、吡嗪酰胺片等。建议每月复查肝肾功能，出现食欲减退、皮肤黄染等异常症状需及时就诊。