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无花果可以泡水喝吗

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

无花果通常可以泡水喝。适量饮用无花果泡水可为人体补充营养,但需注意避免过量饮用或替代药物治疗疾病。

无花果含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,泡水后部分水溶性营养成分可析出。其含有的果胶成分有助于促进肠道蠕动,对缓解便秘有一定辅助作用。但需注意未成熟的无花果可能含有致敏物质,建议选用成熟果实制作。对于血糖控制不佳的人群,因无花果含糖量较高,饮用时需控制浓度和饮用量。

脾胃虚寒者长期大量饮用可能出现腹部不适,建议根据体质调整饮用频率。若饮用后出现皮肤瘙痒、口腔黏膜肿胀等过敏症状,应立即停止饮用并及时就医。日常饮用建议将新鲜无花果切片或使用干果,用60℃左右温水浸泡10-15分钟,避免高温破坏营养成分。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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