孕妇一般可以适量吃豆腐，但需注意对豆制品的消化情况。豆腐含有丰富的植物蛋白和钙，有助于孕妇及胎儿的营养需求，但部分人群可能存在食用禁忌。
豆腐中的大豆异黄酮属于植物雌激素，适量摄入通常不会对孕妇产生不良影响。其含有的优质蛋白质能促进胎儿组织发育，钙元素可帮助预防孕期骨质疏松。膳食纤维成分有助于改善妊娠期常见的便秘问题。但豆腐中的低聚糖可能引发胀气，胃肠功能较弱的孕妇需控制摄入量。
若孕妇存在慢性肾脏疾病，需在营养师指导下控制植物蛋白摄入量。对大豆过敏者应严格避免食用豆腐及相关制品。建议选择正规厂家生产的灭菌豆腐，避免食用街边摊贩的未煮熟豆腐脑，以防李斯特菌感染。尿酸水平偏高的孕妇每日摄入量不宜超过150克。
日常饮食中可将豆腐与海带、鱼肉等食材搭配，提高营养吸收率。出现食用后腹胀、腹泻等情况时，应及时调整饮食结构并咨询产科医生。合理搭配膳食比单一食物摄入更重要，建议定期进行孕检和营养评估。