胃不好的人通常可以适量吃香蕉，但需根据具体情况调整。香蕉富含营养成分且质地柔软，对胃肠刺激较小，但在食用时需注意成熟度及个人耐受性。
香蕉含有天然抗酸成分，例如5-羟色胺，有助于缓解胃酸过多引起的烧心感，同时其果肉能覆盖胃黏膜表面形成保护层。对于慢性胃炎或胃溃疡患者，适量食用成熟的香蕉可能帮助缓解症状。但需避免空腹食用过多，以免果胶和纤维素增加胃部负担。
未完全成熟的香蕉含有较多鞣酸，可能与胃酸结合形成沉淀物，导致腹胀或消化不良。建议选择表皮出现褐色斑点、果肉完全软化的熟香蕉。若食用后出现反酸或腹部不适，则需减少摄入量或暂停食用。
日常饮食中可将香蕉作为加餐与苏打饼干等碱性食物搭配食用，避免与柑橘类酸性水果同食。胃部疾病患者应注意饮食规律，若持续存在胃痛、反酸等症状，需及时进行胃镜检查明确病因。