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肺病患者适宜吃哪些食物

谢军平 呼吸与危重症医学科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

肺病患者适宜吃的食物通常包括高蛋白食物、富含维生素的蔬果以及润肺食材等,必要时需遵医嘱使用药物缓解症状。合理的饮食有助于改善呼吸功能,但需结合具体病情调整。

1、高蛋白食物

肺病患者常因呼吸困难导致能量消耗增加,适量摄入高蛋白食物有助于维持肌肉力量和免疫功能。例如鸡肉、鱼肉、豆制品及鸡蛋等,可蒸煮或炖汤以利于消化吸收,避免油炸或过度加工加重胃肠负担。

2、富含维生素的蔬果

维生素C和维生素E具有抗氧化作用,能减轻肺部氧化应激。建议选择菠菜、西兰花、苹果、猕猴桃等新鲜蔬果,每日摄入300~500克。需注意避免过冷或过甜的水果刺激气道,引发咳嗽。

3、润肺食材

中医认为雪梨、百合、银耳等食材可滋阴润肺,缓解干咳或痰黏症状。例如将雪梨与川贝母炖煮,或银耳莲子汤,有助于舒缓呼吸道黏膜。但此类食疗不能替代药物治疗,若出现发热或痰液增多需及时就医。

肺病患者日常需避免辛辣、油腻及过咸食物,减少气道刺激。若存在营养不良或慢性缺氧,应在医生指导下进行肠内营养支持。同时严格遵医嘱使用氨茶碱片、盐酸氨溴索口服溶液等药物控制病情,定期复查肺功能评估治疗效果。

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