孕妇通常可以适量食用烤鱼，但需确保鱼肉完全熟透且选择低汞品种。烤鱼的营养价值和安全性主要取决于食材种类、烹饪方式以及食用量。
烤鱼能为孕妇提供优质蛋白质、Omega-3脂肪酸和多种矿物质，有助于胎儿神经系统发育。但需避免选择金枪鱼、剑鱼等大型肉食性鱼类，这些鱼类体内汞含量较高，可能影响胎儿健康。建议选择三文鱼、鳕鱼等低汞海鱼或淡水鱼类。烹饪时应确保鱼肉中心温度达到63℃以上，避免食用未完全烤熟的生鱼片或带有血丝的鱼肉，以防感染寄生虫或李斯特菌。
若食用烤鱼后出现腹泻、腹痛等不适症状，建议立即停止食用并就医。孕期饮食应注重营养均衡，除适量食用烤鱼外，还需搭配蔬菜、全谷物等食物，保证全面营养摄入。