孕妇一般可以适量食用乳鸽，但需注意烹饪方式与个人体质。乳鸽肉质细嫩且营养丰富，合理食用有助于孕期健康，但需确保食材新鲜并彻底煮熟。
乳鸽含有优质蛋白质、维生素B族以及铁、锌等矿物质，能够为孕妇提供必需的营养素，促进胎儿发育。其脂肪含量较低，相较于其他肉类更易消化吸收，适合孕中后期对蛋白质需求增加的阶段。但需注意控制摄入量，每日肉类总量不宜超过200克，避免加重胃肠负担。
乳鸽需彻底加热至内部完全熟透，防止沙门氏菌等致病微生物感染。若孕妇存在高尿酸血症或痛风病史，应减少食用动物内脏及高嘌呤食物，乳鸽肉本身嘌呤含量中等，可适量食用但需搭配低嘌呤蔬菜。此外，若既往对禽类食物存在过敏反应，应避免食用。
孕期饮食需保持多样化，乳鸽可作为优质蛋白来源之一，但不宜替代鱼类、豆制品等其他重要食材。若食用后出现皮疹、腹泻等不适症状，建议暂停摄入并及时咨询产科医生。日常注意膳食均衡，定期进行产检监测母婴健康状况。