舌苔发红可能是生理性原因所致，也可能与阴虚火旺、感染性疾病、全身性疾病等病理因素有关。长期出现或伴随其他症状时，建议及时就医检查。
1、生理性原因
食用辛辣刺激食物或温度过高的饮品，可能暂时性刺激舌黏膜导致局部充血发红。此类情况通常在停止刺激后2-3小时内自行消退，可通过饮用温水、保持口腔清洁等方式缓解，无需特殊处理。
2、阴虚火旺
中医认为长期熬夜、过度劳累等因素可损耗阴液，出现虚火上炎的表现。典型症状包括舌红少苔、五心烦热、夜间盗汗等，可能伴有反复口腔溃疡。通常需滋阴降火，可在医生指导下使用知柏地黄丸、六味地黄丸、大补阴丸等中成药调理。
3、感染性疾病
急性咽炎、疱疹性口腔炎等感染性疾病可能导致舌部毛细血管扩张充血。这类疾病常伴随咽喉疼痛、发热（体温可达38.5℃以上）、淋巴结肿大等症状，需根据病原体类型选择阿莫西林胶囊、利巴韦林片、板蓝根颗粒等抗感染药物治疗。
4、全身性疾病
严重贫血患者因血红蛋白降低可能出现舌乳头萎缩、舌面光滑发红；维生素B12缺乏可能导致萎缩性舌炎。此类情况需通过血常规、血清维生素检测明确诊断，针对性补充铁剂、维生素B12片或调整膳食结构。
若调整饮食后舌苔发红持续超过72小时，或伴随吞咽困难、持续性发热等症状，建议到正规医院口腔科或中医内科就诊。日常应注意保持口腔卫生，避免过度清洁舌苔，戒烟限酒，保证每日饮水量1500-2000ml。用药治疗需严格遵循医嘱，不可自行增减药量。