怀孕女性通常可以适量食用鸭血，但需注意卫生和烹饪方式。鸭血富含铁元素等营养成分，适量食用有助于补充孕期所需营养，但需确保来源安全及充分加热。
鸭血中的血红素铁含量较高，这种铁元素较易被人体吸收，能够辅助预防或改善孕期常见的缺铁性贫血。同时，鸭血还含有蛋白质、维生素B12等营养素，对孕妇及胎儿发育有一定益处。但需注意，部分市售鸭血可能存在加工卫生不达标的情况，若含有沙门氏菌等病原体，可能引发胃肠道不适。因此，建议选择正规渠道购买，并在烹饪时彻底煮沸10-15分钟，以确保杀灭潜在致病微生物。
此外，过量食用可能导致铁元素蓄积，每日摄入量建议控制在50-100克。若孕妇存在高脂血症、代谢性疾病或对动物血制品过敏，应避免食用。孕期饮食需保持多样化，可将鸭血与富含维生素C的蔬菜搭配食用，以提高铁的吸收率。若食用后出现腹痛、腹泻等异常症状，应及时就医。