阿胶一般适合血虚、阴虚体质、产后恢复期女性以及出血患者等人群服用，但具体用药需遵医嘱。以下人群可在医生指导下合理使用阿胶：
1、血虚人群
阿胶具有补血功效，中医常用于改善血虚引起的面色苍白、头晕目眩、心悸失眠等症状。此类人群因血液不足导致机体失养，适量服用阿胶可促进血红蛋白生成，增强血液携氧能力。
2、阴虚体质
阴虚火旺者常见口干咽燥、五心烦热、潮热盗汗等症。阿胶能滋阴润燥，通过补充体内津液调节阴阳平衡，尤其适合肺阴虚引起的干咳少痰，或肝肾阴虚导致的腰膝酸软。
3、出血患者
阿胶的止血作用对崩漏、便血、咳血等出血性疾病有辅助治疗效果。其含有的胶原蛋白能促进血小板聚集，缩短凝血时间，但急性大出血患者需配合其他止血措施。
4、产后女性
产妇分娩后易出现气血两虚，表现为乳汁不足、神疲乏力。阿胶可加速子宫内膜修复，促进恶露排出，同时提高乳汁质量，但需恶露排净后服用以免留瘀。
服用阿胶期间需忌食生冷油腻，湿热体质、脾胃虚弱、感冒发热者不宜使用。建议在中医师辨证指导下控制用量，避免与大黄等泻下类药物同服，糖尿病患者应选择无糖制剂。