开胃通常可以吃山楂、酸奶、小米粥等食物，必要时也可遵医嘱使用健胃消食片、乳酸菌素片、多酶片等药物。食物与药物的选择需结合个人体质及具体症状进行判断。
1、山楂
山楂含有丰富的有机酸和果胶，能够刺激胃酸分泌，增强消化酶活性，从而促进食欲。中医认为山楂具有消食化积的作用，尤其适合因肉食积滞引起的食欲不振。但胃酸过多或胃溃疡患者应避免大量食用。
2、酸奶
酸奶中含有的益生菌有助于调节肠道菌群，改善消化功能。其含有的乳酸成分能促进胃液分泌，乳糖不耐受者选择无乳糖酸奶更为适宜。冷藏酸奶建议放置至常温后食用，避免刺激胃肠道。
3、小米粥
小米性平味甘，富含B族维生素和膳食纤维，具有健脾和胃的功效。熬煮后形成的米油能保护胃黏膜，适合脾胃虚弱、病后体虚者作为调养膳食。可搭配南瓜、山药等食材增强滋补效果。
日常应注意规律饮食，避免暴饮暴食，进餐时可搭配颜色鲜艳的蔬菜促进食欲。若长期食欲不振伴随体重下降、腹痛等症状，需及时就诊排除消化系统疾病。用药前应咨询医生，避免自行盲目服用健胃药物。