苦瓜一般可以辅助调节血压和血脂，但效果有限，无法替代药物治疗。其作用机制与成分相关，具体效果因人而异，需结合实际情况判断。
苦瓜含有苦瓜素、多肽等活性成分，在动物实验中有一定降血糖、调节血脂的作用，但人体临床证据尚不充分。其膳食纤维可促进肠道蠕动，可能间接影响脂质代谢。对于轻度血脂异常人群，适量食用可能起到辅助改善作用。但确诊高血压或高脂血症患者仍需规范用药，如硝苯地平控释片、氨氯地平片、阿托伐他汀钙片等药物控制指标。
日常饮食中可将苦瓜作为新鲜蔬菜适量摄入，建议每周2-3次，每次100-150克。但需注意避免空腹食用，脾胃虚寒者应减少摄入量。血压或血脂持续异常者应及时就诊心血管内科，通过24小时动态血压监测、血脂全套检查等明确诊断，在医生指导下制定个体化治疗方案，切勿自行停用降压降脂药物。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。