1岁以下的婴儿不能吃蜂蜜，1岁以上的儿童通常可以适量食用。蜂蜜是否适合孩子吃需根据年龄进行判断，以免影响健康。
1岁以下婴儿：由于婴儿肠道功能尚未发育完善，蜂蜜中可能含有的肉毒杆菌孢子容易在肠道内繁殖并产生毒素，可能引发婴儿肉毒中毒。临床表现为便秘、吮吸无力、哭声微弱等症状，严重时可危及生命。因此需严格避免食用蜂蜜及含蜂蜜的食品。
1岁以上儿童：此时肠道菌群较为成熟，能够抑制肉毒杆菌孢子繁殖，通常可以适量食用蜂蜜。但需注意控制摄入量，每天不超过10克，避免过量引起龋齿或肥胖。对于过敏体质的孩子，首次食用前可少量尝试，观察是否出现皮疹、腹泻等过敏反应。
日常建议优先选择白开水、新鲜水果等作为孩子的饮品或甜味来源。如果孩子出现便秘等问题，1岁以上儿童可遵医嘱使用乳果糖口服溶液等安全药物缓解症状，不建议依赖蜂蜜通便。家长应妥善存放蜂蜜，避免孩子误食，并定期关注孩子的饮食健康状态。