口腔溃疡患者一般不建议喝酒。酒精可能对溃疡部位产生刺激，不利于病情恢复，甚至可能加重疼痛或引发感染。
酒精中的乙醇具有刺激性，可能直接损伤口腔黏膜，导致溃疡面扩大或疼痛加剧。部分患者饮酒后还会出现局部灼烧感，影响正常进食和说话。口腔溃疡恢复期间需要保持创面清洁，但酒精可能破坏口腔内环境平衡，抑制上皮细胞再生，延长愈合时间。频繁饮酒还会降低机体免疫力，增加继发细菌或真菌感染的风险，严重时可能引起溃疡面化脓或全身发热。
口腔溃疡患者应避免饮用白酒、啤酒、葡萄酒等含酒精饮品，可适当选择温凉的白开水、淡盐水或菊花茶等温和饮品。如果溃疡面积较大或持续两周未愈，建议及时到口腔科进行专业检查，排除癌变或其他全身性疾病的可能性。日常注意保持口腔卫生，避免食用过硬、过烫或辛辣食物。