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炎症期间适宜食用哪些水果

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

炎症期间通常可以适量食用蓝莓、樱桃、橙子等水果,有助于辅助缓解炎症反应。但需注意食物无法替代药物治疗,若症状严重应及时就医。

1、蓝莓

蓝莓富含花青素和维生素C,具有抗氧化作用,可能帮助减轻体内氧化应激反应,从而抑制炎症因子释放。其含有的膳食纤维还能调节肠道菌群平衡,对肠道炎症有一定辅助改善效果。食用时建议选择新鲜蓝莓,每日摄入量控制在50-100克为宜。

2、樱桃

樱桃中的槲皮素和花青素具有抗炎特性,可能通过抑制环氧化酶活性来减少前列腺素等促炎介质生成。樱桃还含有褪黑素成分,可调节免疫功能,对缓解关节炎症或咽喉炎症有一定帮助。但樱桃含糖量较高,糖尿病患者需注意摄入量。

3、橙子

橙子含有丰富的维生素C和类黄酮,能增强白细胞吞噬能力,促进抗体形成。其所含的橙皮苷成分具有抑制组胺释放的作用,对于呼吸道炎症引发的黏膜水肿可能有缓解效果。建议直接食用果肉,避免高温榨汁导致维生素流失。

炎症期间需注意保持均衡饮食,建议每日水果总量控制在200-350克。避免过量食用榴莲、荔枝等高糖水果,以免加重炎症反应。若出现持续发热、局部红肿热痛等症状,应及时到正规医院就诊,在医生指导下进行血常规等检查,必要时使用阿莫西林胶囊、布洛芬片等药物治疗。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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