上火时可以适量吃一些清热降火的食物，比如梨、绿豆、苦瓜等，必要时也可遵医嘱服用药物缓解症状。具体需根据上火类型和症状严重程度合理选择。
1、梨
梨性凉，含有丰富的水分和维生素，具有生津润燥、清热化痰的功效。对于肺热引起的咳嗽、咽喉干痛等症状，适量食用梨可帮助缓解体内燥热，促进津液生成。
2、绿豆
绿豆具有清热解毒、利尿消暑的作用，中医认为其能清除体内实火。将绿豆煮汤或熬粥食用，有助于改善因心火旺盛或胃火过盛导致的口舌生疮、小便短赤等不适。
3、苦瓜
苦瓜性寒味苦，含有苦瓜苷等成分，能够清泻心火、肝火和胃火。对于目赤肿痛、口干口苦等实火症状，适当凉拌或清炒苦瓜可辅助调理体内热邪。
若通过饮食调理效果不佳，可在医生指导下服用牛黄解毒片、黄连上清丸或双黄连口服液等中成药。日常需注意饮食清淡，避免辛辣油腻食物，保持充足饮水和规律作息。若反复出现口腔溃疡、牙龈肿痛等症状，建议及时就医排除其他潜在疾病。