下火的水果主要包括梨、西瓜、柚子、火龙果以及草莓等。从中医角度来说，这些水果具有清热生津、润燥止渴等作用，适量食用有助于缓解口干舌燥、咽喉肿痛等上火症状。
1、梨
梨性凉且汁水丰富，中医认为其具有清热润燥的功效。其中含有的果胶和水分能够缓解肺热引起的干咳、咽喉干痛等症状，适合秋季干燥或体内有虚火时食用。
2、西瓜
西瓜含有大量水分和维生素C，中医将其归类为寒性食物。其利尿作用有助于排出体内积热，缓解暑热烦渴、小便短赤等上火症状，但脾胃虚寒者应少食。
3、柚子
柚子性寒味甘酸，富含膳食纤维和维生素，具有化痰止咳、消食开胃的作用。其清肺热的特性对缓解口腔溃疡、咳嗽痰黄等热症有一定辅助效果。
4、火龙果
火龙果性凉且含有丰富的植物性白蛋白和花青素，具有润肠通便的作用。其清热效果可改善因肠燥引起的便秘、目赤肿痛等上火表现。
5、草莓
草莓味甘酸性微凉，含有多种有机酸和矿物质。中医认为其能生津润燥，对肝火旺盛导致的口舌生疮、牙龈出血等症状有缓解作用。
需注意寒凉类水果每日摄入量控制在200-300克为宜，空腹时不宜过量食用。糖尿病患者应限制高糖分水果摄入，体质虚寒或腹泻者慎食。若上火症状持续加重，建议及时就医检查。