胃溃疡患者通常可以适量喝酸奶，但需根据病情严重程度和身体状况决定。如果处于急性发作期或胃酸分泌过多，应避免饮用。酸奶含有益生菌，可能有助于调节肠道菌群，但部分产品酸度较高，可能刺激胃黏膜。
胃溃疡患者能否喝酸奶主要取决于当前胃部状态。若处于溃疡活动期，胃黏膜损伤较重，饮用酸奶可能加重胃酸分泌，导致疼痛加剧。此时应选择温和、无刺激的食物。如果处于恢复期或稳定期，适量饮用常温、低糖的原味酸奶，通常不会对胃部造成明显负担，其中的乳清蛋白和乳酸菌还可能促进消化功能。
选择酸奶时需注意成分表，避免含有过多添加剂或糖分的产品。饮用时应小口慢饮，避免空腹饮用，最佳时间为餐后1小时。若饮用后出现胃部灼热、反酸等症状，应立即停止。日常饮食仍需以易消化、低纤维的软食为主，避免辛辣、油炸食物。建议胃溃疡患者在饮食调整前咨询消化科医生，结合胃镜检查和幽门螺杆菌检测结果制定个性化方案。