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吃水果有哪些健康益处

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

水果作为日常饮食的重要组成部分,通常具有补充营养、促进消化、辅助增强免疫力等健康益处。适量食用水果有助于维持身体机能正常运转,但需注意根据个人体质合理选择。

1、补充营养

水果富含维生素、矿物质及微量元素,如维生素C、钾、镁等成分,能够帮助人体补充日常所需的营养素。例如柑橘类水果含有较多维生素C,香蕉富含钾元素,适量食用可改善营养结构。

2、促进消化

多数水果含有膳食纤维和果胶成分,有助于刺激肠道蠕动,软化粪便。苹果、火龙果等水果中的可溶性纤维能调节肠道菌群平衡,对缓解便秘、促进消化吸收具有积极作用。

3、辅助增强免疫力

水果中的抗氧化物质如多酚类、类黄酮等成分,可帮助清除体内自由基,减轻氧化应激反应。蓝莓、猕猴桃等水果的活性物质还能促进免疫细胞活性,从而辅助提升机体防御能力。

日常建议选择新鲜、应季的水果,并注意清洗干净。糖尿病患者需控制高糖水果摄入量,胃肠功能较弱者应避免空腹大量食用酸性水果。若因疾病需要限制特定水果摄入,可咨询营养师制定个性化饮食方案。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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