孕妇通常可以适量食用海参，但需确保食材新鲜且无过敏反应。海参富含蛋白质、微量元素等营养成分，但需结合个体情况合理选择。
海参含有优质蛋白、维生素及矿物质，有助于补充孕期所需的营养。其中的DHA等成分对胎儿神经系统发育有一定益处，但具体吸收效果因人而异。若孕妇对海鲜存在过敏史，则需谨慎食用，初次尝试可少量观察是否出现皮疹、瘙痒等过敏症状。
食用前需确保海参充分泡发并彻底烹煮，避免因加工不当引发胃肠不适。建议选择正规渠道购买，减少重金属或污染物残留的风险。每日摄入量不宜过多，通常20-30克泡发后的海参即可，过量可能加重消化负担。
孕期饮食需注意营养均衡，海参可作为蛋白质补充来源之一，但不能替代其他必要营养摄入。若食用后出现异常症状，应及时停止并咨询产科医生。定期产检有助于全面掌握母婴健康状况。