水果的食用时间应根据个人体质和需求选择，通常没有绝对的最佳时间。饭前或饭后吃水果各有优缺点，需结合具体情况决定。
1、饭前吃水果
饭前适量食用水果可增加饱腹感，减少正餐的进食量，有助于控制总热量摄入。水果中的膳食纤维和水分能延缓胃排空速度，适合有体重管理需求的人群。但空腹时食用高酸性水果如橘子、柠檬，可能刺激胃黏膜，引发反酸、胃痛等不适。
2、饭后吃水果
饭后1-2小时吃水果可帮助补充维生素和矿物质，部分水果中的有机酸还能促进食物消化。但刚吃完正餐立即食用大量水果，可能加重胃肠负担，尤其是榴莲、荔枝等高糖水果，过量食用可能引起腹胀、反酸等症状。
日常可根据自身消化能力和水果特性灵活调整食用时间。胃肠功能较弱者建议在两餐之间少量食用苹果、香蕉等温和型水果，每次摄入量控制在200克以内。糖尿病群体需注意选择低升糖指数的水果，并合理分配全天摄入量。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。