孕妇一般可以适量吃芹菜，但需根据个人体质和健康状况决定。芹菜富含膳食纤维、维生素C、钾等营养成分，适量食用有助于补充孕期所需营养，但需注意食用方式及潜在风险。
芹菜含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，有助于缓解孕期常见的便秘问题。其含有的维生素C可以增强孕妇免疫力，而钾元素有助于调节体内电解质平衡。此外，芹菜中的天然植物化合物可能辅助稳定血压，对于部分妊娠期高血压孕妇可能存在一定益处。
需注意部分孕妇可能对芹菜过敏，出现皮肤瘙痒或消化道不适时应立即停止食用。芹菜属于高纤维食物，过量食用可能引发腹胀或腹泻。建议将芹菜煮熟以降低农药残留风险，避免空腹生吃刺激胃肠。妊娠期糖尿病患者需控制摄入量，因芹菜碳水化合物含量虽低，但与其他食物搭配时仍需注意整体糖分摄入。
孕期饮食建议保持多样化，芹菜可作为蔬菜选择之一，但每日食用量以100-150克为宜。若存在先兆流产、胃肠功能紊乱等特殊情况，需遵医嘱调整饮食。食用前充分清洗并焯水处理，既能去除部分草酸，又能减少残留风险。