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骨折患者吃什么食物促进骨头愈合

龚飞鹏 骨科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

骨折患者通常可以吃高蛋白食物、高钙食物、富含维生素的食物等促进骨头愈合,必要时也可遵医嘱使用药物补充营养。

1、高蛋白食物

骨折后需要充足的蛋白质促进组织修复,日常可适当摄入牛奶、鸡蛋、鱼肉、瘦肉、豆制品等。这类食物能提供优质蛋白,有助于成骨细胞增殖和骨基质形成,从而加速骨折愈合。

2、高钙食物

钙是骨骼的主要成分,骨折恢复期建议多食用虾皮、芝麻、奶酪、紫菜、黑豆等食物。充足的钙摄入可增加骨密度,但需注意钙的吸收需要维生素D配合,日常可适当晒太阳促进维生素D合成。

3、富含维生素的食物

维生素C能促进胶原蛋白合成,可多吃猕猴桃、橙子、番茄等新鲜果蔬;维生素D可辅助钙吸收,除日晒外还可通过深海鱼、动物肝脏等食物补充。若日常饮食摄入不足,需在医生指导下服用碳酸钙D3片、维生素D滴剂、葡萄糖酸钙口服液等药物。

需注意避免大量食用辛辣、油腻食物,以免影响营养吸收。恢复期间可适当进行康复锻炼,但需避免患处承重。若存在明显骨质疏松或愈合延迟,应及时复诊调整治疗方案。

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