五皮饮主要由茯苓皮、陈皮、生姜皮、桑白皮和大腹皮组成，作为中医经典方剂，通常具有利水消肿、行气健脾、燥湿化痰、宣肺平喘以及调理气机等功效和作用。
1、利水消肿
茯苓皮性味甘淡，能渗湿利水，促进体内多余水液排出，适用于水肿、小便不利等症状。生姜皮辛散微温，可辅助增强行水消肿效果。
2、行气健脾
陈皮辛香走窜，归脾经，可理气调中，改善脾胃气滞引起的脘腹胀满、食欲不振等问题，同时帮助运化水湿。
3、燥湿化痰
陈皮与茯苓皮配伍，既能燥湿化痰，又可健脾助运，适用于痰湿内停导致的咳喘、痰多黏稠等症。
4、宣肺平喘
桑白皮性寒，归肺经，能清泻肺热、平喘止咳，常用于肺热壅盛引起的咳嗽气喘、痰黄稠黏。
5、调理气机
大腹皮行气宽中，配合陈皮可疏通三焦气机，缓解气滞水停所致的水肿胀满，改善胸腹闷胀、肢体困重等症状。
此方需根据患者体质和证型加减使用，存在严重水肿或痰湿证候者，应就诊中医科辨证施治，避免自行盲目用药。孕妇及阴虚体质者慎用，服药期间需忌食生冷油腻食物。