喝酒后是否可以喝酸奶需根据具体情况判断。通常适量饮酒后可以适量饮用酸奶，但若存在消化道不适或酒精过量，则不建议饮用。
适量饮酒后喝酸奶可能有助于缓解胃部刺激。酸奶中的蛋白质和脂肪可在胃黏膜表面形成保护层，减少酒精对胃壁的直接刺激。同时酸奶含有乳糖分解产物，可能促进酒精代谢，缓解轻微恶心症状。对于健康人群而言，饮用100-200ml常温酸奶有助于缓解饮酒后的胃部灼热感。
若已经出现频繁呕吐、胃痛等消化道症状时，饮用酸奶可能加重不适。此时胃黏膜可能存在损伤，酸奶中的乳酸可能刺激受损黏膜，诱发更强烈的呕吐反射。酒精摄入过量导致意识模糊或呼吸抑制时，饮用流质食物存在误吸风险，应及时就医处理。
日常饮酒应注意控制量，男性每日酒精摄入不宜超过25克，女性不超过15克。建议饮酒前先食用主食，避免空腹饮酒。若饮酒后出现持续性腹痛、呕血或意识障碍等情况，需立即到急诊科就诊。