孕妇通常可以食用羊肉，但需注意烹饪至全熟并适量食用。羊肉富含优质蛋白、铁等营养素，对孕期营养补充有一定益处，但具体食用情况因人而异。
1、营养价值
羊肉含有丰富的蛋白质、铁元素及维生素B12，能够帮助孕妇补充造血原料，预防缺铁性贫血。其含有的锌元素对胎儿神经系统发育有促进作用，适量食用有助于母婴健康。
2、体质因素
对于体质偏热的孕妇，过量摄入羊肉可能加重燥热症状，出现口干舌燥等情况。消化功能较弱的孕妇需控制摄入量，避免加重胃肠负担，建议将羊肉炖煮至软烂。
3、食用安全
孕期食用羊肉必须确保完全煮熟，以杀灭可能存在的寄生虫和致病菌。建议选择新鲜羊肉，避免食用反复冷冻的肉品，烹调时可搭配白萝卜、胡萝卜等蔬菜平衡营养。
孕妇日常饮食应注意荤素搭配，保证每日摄入300-500g蔬菜。若食用羊肉后出现皮肤瘙痒、腹痛腹泻等不适症状，应立即停止食用并及时就诊。对于合并妊娠期糖尿病或高脂血症的孕妇，需在营养师指导下控制羊肉摄入量。