痛风患者是否能吃海鲜需要根据具体情况判断。海鲜的嘌呤含量较高，可能影响尿酸水平，但不同种类的海鲜嘌呤含量存在差异，需结合病情及食用量进行综合考虑。
1、高嘌呤海鲜
大多数海鲜如沙丁鱼、贝类、凤尾鱼等属于高嘌呤食物，每100g嘌呤含量超过150mg。摄入这类海鲜会导致体内尿酸生成增多，可能诱发痛风急性发作或加重病情，因此痛风患者应尽量避免食用。
2、急性发作期禁忌
在痛风性关节炎急性发作期间，患者应严格禁止食用任何海鲜。此时关节腔内存在尿酸盐结晶沉积，高嘌呤饮食可能加剧炎症反应，延长病程。建议在血尿酸控制在300μmol/L以下且病情稳定3个月后，再谨慎尝试低嘌呤海鲜。
3、低嘌呤海鲜选择
海参、海蜇皮等部分海产品嘌呤含量相对较低（每100g嘌呤含量小于50mg），病情稳定的痛风患者可少量食用，建议每次摄入量不超过50g，每周不超过2次。食用时需搭配新鲜蔬菜，避免同时饮用啤酒或摄入动物内脏。
痛风患者日常应注意每日饮水量保持在2000ml以上，优先选择低脂乳制品和植物性蛋白补充营养。定期监测血尿酸水平，若连续两次检测值高于420μmol/L，应及时在风湿免疫科医生指导下调整饮食方案，必要时配合使用苯溴马隆、非布司他等降尿酸药物进行规范治疗。