腹泻患者是否能吃羊肉，通常需要根据具体情况来判断。若处于腹泻急性发作期或伴有其他明显症状，一般不建议食用羊肉；若病情稳定或处于恢复期，可适量食用清淡烹调的羊肉。
羊肉属于高蛋白、高脂肪类食物，消化过程中可能增加胃肠道负担。急性腹泻期间肠道功能较弱，此时摄入羊肉可能导致消化不良，加重腹胀、腹痛等不适症状。如果腹泻由感染性因素引起，如细菌性肠炎，患者常伴有发热、里急后重感，此时更需避免食用油腻食物。
当腹泻症状逐渐缓解，排便次数减少至每日1-3次且粪便成形度改善时，可尝试摄入少量清炖或水煮的羊肉。建议去除可见脂肪，搭配易消化的米粥或面条，避免加入辣椒、孜然等刺激性调料。烹调时可加入山药、胡萝卜等富含可溶性膳食纤维的食材，有助于肠道黏膜修复。
腹泻期间应以低脂、低渣饮食为主，优先选择白肉、蛋类等优质蛋白来源。若持续出现水样便、血便或伴有脱水症状，应及时就诊进行大便常规和电解质检查。日常需注意餐具消毒，避免进食未彻底加热的肉类食品。