喝白酒可能会增加痛风的发病风险。酒精摄入是痛风发作的常见诱因之一，其影响机制主要与尿酸代谢和排泄有关。
白酒中的酒精在肝脏代谢时会产生乳酸，而乳酸会抑制肾脏对尿酸的排泄，导致血尿酸水平升高。长期大量饮酒还会加速体内嘌呤分解，促进尿酸生成。此外，饮酒常伴随高嘌呤食物的摄入，如烧烤、海鲜等，这些因素共同作用可能诱发痛风急性发作。需要注意的是，不同酒类对尿酸的影响程度存在差异，其中啤酒和白酒的影响更为显著。
对于高尿酸血症或痛风患者，建议严格限制酒精摄入，尤其是白酒和啤酒。日常应保持每天2000ml以上的饮水量促进尿酸排泄，避免动物内脏、浓汤等高嘌呤食物。若出现关节红肿热痛等痛风发作症状，应及时到风湿免疫科就诊，通过血尿酸检测和关节超声等检查明确诊断，在医生指导下使用降尿酸药物或抗炎治疗。