秦椒作为中药材，一般具有温中散寒、除湿止痛、驱虫止痒、促进消化以及改善食欲等药用功效。其药效多源自中医理论对辛温类药材的应用经验。
1.温中散寒
秦椒性辛温，归脾胃经，可散寒邪、温煦中焦，适用于脾胃虚寒引发的脘腹冷痛、呕吐清水等症状。其辛温之性可促进气血运行，驱散体内寒湿之气。
2.除湿止痛
该药材能祛除经络中的寒湿邪气，对风湿痹痛、关节冷痛有缓解作用。中医认为其辛散之力可疏通经脉阻滞，减轻因寒湿凝滞导致的肢体麻木或疼痛。
3.驱虫止痒
秦椒所含挥发油成分对寄生虫有抑制效果，常用于辅助缓解蛔虫病引起的腹痛。外用煎汤熏洗还可减轻皮肤瘙痒，但需注意浓度避免刺激。
4.促进消化
其辛香之气可刺激唾液和胃液分泌，增强脾胃运化功能，对食积腹胀、消化不良有一定改善作用。中医临床常配伍消食药材协同使用。
5.改善食欲
秦椒的辛辣味道能兴奋味觉神经，提振食欲，适用于脾胃虚弱导致的纳差、食少等症状，但阴虚火旺者不宜过量使用。
使用秦椒前需经中医辨证，明确体质和证型是否适宜。孕妇、消化道溃疡患者及过敏体质者应慎用，避免擅自加大剂量或长期服用。出现不良反应时应及时停药并就医。