身高160厘米、体重70公斤是否属于肥胖，通常可以通过身体质量指数、体脂率、腰围等指标综合判断。根据计算，该身高体重对应的BMI约为27.34，属于超重范畴，但需结合其他因素进一步评估。
身体质量指数是常用的评估指标，其计算公式为体重（公斤）除以身高（米）的平方。BMI在18.5-23.9为正常范围，24.0-27.9为超重，28.0及以上则属于肥胖。该身高体重者的BMI值接近超重上限，提示需要关注体重管理。体脂率是更精准的肥胖判断标准，女性正常体脂率为20%-30%，若体脂率超过30%则达到肥胖标准。腰围测量可判断脂肪分布情况，女性腰围≥80厘米提示存在中心性肥胖风险。
建议通过合理控制饮食热量、增加有氧运动等方式改善体重状态。若伴随血糖升高、活动耐力下降等情况，可至医疗机构进行体脂分析和代谢指标检测，由专业医师制定个性化健康管理方案。