食物发物通常包括辛辣类、海鲜类以及高糖高脂类等，具体可能因体质或病情而异。日常需根据自身情况调整饮食，出现不适时建议及时就医。
1.辛辣类
辣椒、生姜、葱、蒜等辛辣食物可能刺激口腔、胃肠道黏膜，导致炎症反应加重或局部充血。对于患有口腔溃疡、胃炎等疾病的人群，这类食物可能延缓创面愈合或加重疼痛。中医认为辛辣食物性热，易助火生风，可能诱发皮肤疮疡或加重湿热症状。
2.海鲜类
鱼、虾、蟹、贝类等水产品含有异种蛋白，可能引发过敏反应，导致皮肤瘙痒、荨麻疹或呼吸道水肿。术后患者或患有湿疹、哮喘等免疫相关疾病时，摄入海鲜可能刺激免疫系统异常应答。部分海鲜属于中医“发物”范畴，可能加重疮毒、肿疡等病症。
3.高糖高脂类
肥肉、油炸食品、奶油蛋糕等高热量食物可能加重代谢负担，影响血糖血脂水平。糖尿病患者摄入后易引起血糖波动，痤疮患者过量食用可能促进皮脂腺分泌。这类食物性味滋腻，中医认为可能阻碍脾胃运化，导致湿邪内生而加重病症。
需注意“发物”并非绝对禁忌，健康人群适量食用通常无碍。但对于术后恢复期、过敏体质或患有特定疾病者，建议减少相关食物的摄入。若进食后出现皮肤红肿、消化不良等异常反应，应及时就诊并调整饮食结构。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。