桦树作为中药材，一般具有抗菌消炎、利尿消肿、促进伤口愈合、抗氧化以及调节免疫等功效和作用。其不同部位如树皮、树叶等可入药，需在医生指导下使用。
1、抗菌消炎
桦树皮中含有桦木醇等成分，对多种细菌具有抑制作用。其提取物可抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等病原体的繁殖，从而减轻局部炎症反应。对于皮肤感染或轻微外伤，外敷桦树皮煎剂可能有助于缓解红肿热痛。
2、利尿消肿
桦树叶中的黄酮类化合物能促进肾脏代谢功能，增加尿液生成并排出体内多余水分。这种作用有助于缓解因肾功能异常或水肿引起的肢体肿胀，但需注意过量使用可能造成电解质紊乱。
3、促进伤口愈合
桦树汁富含氨基酸和维生素，能够加速表皮细胞再生。局部涂抹可改善皮肤屏障功能，促进烧伤、擦伤等浅表创面的修复过程，同时减少疤痕组织过度增生。
4、抗氧化
桦树提取物中的多酚类物质可清除体内自由基，抑制脂质过氧化反应。这种抗氧化特性有助于延缓细胞衰老，改善皮肤弹性，对于紫外线损伤引起的皮肤老化有一定防护作用。
5、调节免疫
桦树茸中的多糖成分能激活巨噬细胞和淋巴细胞，增强机体非特异性免疫功能。适量摄入可能提高身体对病原体的防御能力，但免疫亢进患者需谨慎使用。
桦树作为药用植物时需严格遵循医嘱，避免自行采摘使用。过敏体质者接触桦树制品可能出现皮疹、呼吸困难等反应，使用前建议进行过敏测试。孕妇及肾功能不全者应慎用相关制剂，治疗期间如出现不适需立即停药并就医。