罗勒叶作为药食同源的植物，在中医和营养学中具有一定价值。其功效作用主要包括疏风解表、行气活血、化湿和中、止痛以及补充营养等。
1、疏风解表
中医理论认为罗勒叶性温味辛，能发散体表风邪。对于外感风寒引起的头痛、鼻塞等症状，通过促进发汗帮助驱散寒邪，缓解不适感。使用时常配伍其他解表药材增强疗效。
2、行气活血
罗勒叶的辛散特性有助于疏通气血运行。对于气滞血瘀引发的脘腹胀满、经期腹痛等情况，适量使用可改善局部循环，但需注意孕妇慎用以免引起子宫收缩。
3、化湿和中
该植物芳香化湿的特性有助于改善脾胃运化功能。针对湿阻中焦导致的食欲不振、恶心等症状，能促进消化液分泌，帮助食物消化吸收，常作为佐餐香料使用。
4、止痛
罗勒叶挥发物质对平滑肌痉挛引发的疼痛有缓解作用。临床多用于胃肠绞痛、风湿痹痛等症，常通过煎汤或捣敷方式应用，但需注意外敷可能引起皮肤刺激反应。
5、补充营养
作为食用香料，其含有维生素K、铁元素等营养成分。日常适量添加于菜肴中，可为人体提供必需微量元素，但需注意高温烹饪可能导致部分营养流失。
使用罗勒叶时需区分药用与食用目的。药用需在中医师指导下配伍使用，避免长期大量服用。阴虚火旺体质者慎用。若出现过敏反应应立即停用并就医，储存时需注意防潮防蛀以确保药效。