餐后2小时血糖偏高可通过调整饮食结构、适当运动、药物治疗、动态血糖监测以及内分泌科就诊等方式进行干预。日常需注意控制碳水化合物摄入，结合生活方式改善，必要时需在医生指导下用药。
1.调整饮食结构
建议减少精制碳水化合物的摄入，如白米饭、糕点等，改为全谷物、杂豆类等低升糖指数食物。增加膳食纤维摄入，如蔬菜、菌菇类，可延缓糖分吸收。每餐蛋白质摄入量建议占总热量的20%-30%，例如选择鱼肉、鸡蛋或豆制品。
2.适当运动干预
餐后30-60分钟进行散步、太极拳等低强度有氧运动，持续20-30分钟有助于提高胰岛素敏感性。建议每周累计150分钟中等强度运动，避免空腹或剧烈运动导致低血糖。
3.药物治疗
若通过生活方式干预仍无法达标，需遵医嘱使用降糖药物。常用药物包括盐酸二甲双胍片延缓肝糖输出、阿卡波糖片抑制碳水化合物分解，或格列美脲片促进胰岛素分泌。注射类药物如门冬胰岛素可快速控制餐后血糖。
4.动态血糖监测
使用血糖仪每日检测三餐后2小时血糖值，记录波动曲线。血糖控制目标通常为小于7.8mmol/L，对于老年患者可适当放宽至小于10.0mmol/L。发现持续超标时应及时调整治疗方案。
5.内分泌科就诊
若调整后仍反复超过11.1mmol/L，需进行糖化血红蛋白检测及胰岛功能评估。排除应激性高血糖、胰腺疾病等继发因素，根据胰岛β细胞功能制定个体化控糖方案。
日常应注意规律作息，避免熬夜导致的激素紊乱。建议采用分餐制，将全天主食分5-6次摄入。定期进行眼底检查、尿微量白蛋白检测等并发症筛查。用药期间需随身携带碳水化合物食品，防范低血糖发生。