餐后血糖的正常范围在不同人群中有不同标准，判断是否达标需结合个体情况。正常人群餐后2小时血糖通常低于7.8mmol/L，而糖尿病患者需根据病情制定个性化目标。
1.正常人群
健康成年人餐后2小时血糖应低于7.8mmol/L。该数值通过口服葡萄糖耐量试验测定，反映胰岛β细胞功能是否正常。若检测结果超过此值但未达11.1mmol/L，可能提示糖耐量异常。
2.糖尿病前期
血糖值在7.8-11.1mmol/L之间属于糖耐量受损阶段。此类人群需通过连续监测、调整饮食结构及增加运动干预，防止发展为糖尿病。
3.糖尿病患者
血糖控制目标因人而异，多数患者建议餐后2小时血糖不超过10mmol/L。老年患者或合并严重并发症者可适当放宽至11.1mmol/L，需参考糖化血红蛋白水平综合判断。
判断达标需通过规范测量：测量时间应从进食第一口开始计算2小时；使用经认证的血糖仪采指尖血检测；每周至少监测3天不同餐次数据。建议记录饮食内容、运动量等关联因素，就诊时携带完整监测记录供医生评估。特殊人群如孕妇需更严格控制在6.7mmol/L以下，应及时与内分泌科医生沟通调整治疗方案。