茶油一般适合心血管疾病高危人群、消化功能较弱者以及需要抗氧化的人群长期食用。但具体食用方式需结合个人体质和健康状况进行调整，必要时可咨询医生或营养师。
1.心血管疾病高危人群
茶油富含单不饱和脂肪酸，尤其是油酸含量较高，有助于调节血液中低密度脂蛋白胆固醇的水平，从而降低动脉粥样硬化等心血管疾病的发生风险。其脂肪酸组成与橄榄油类似，适合高血压、高脂血症等患者作为日常烹调用油。
2.消化功能较弱者
茶油的分子结构较小，容易被人体吸收，且具有润滑肠道的作用，可缓解消化不良或便秘问题。对于胃肠功能较弱的人群，适量食用茶油可减少消化负担，但需避免过量摄入以免引起腹泻。
3.需要抗氧化的人群
茶油中含有的维生素E、角鲨烯和多酚类物质具有一定的抗氧化作用，能帮助清除体内自由基，延缓细胞老化。中老年人或长期处于高压力状态的人群，适量食用茶油有助于增强机体抗应激能力。
日常食用茶油时需注意控制每日摄入量，一般建议成人每天食用油总量不超过25克。同时需保持饮食均衡，避免单一用油，可与其他植物油交替使用。若存在特殊疾病或对油脂代谢异常，应在医生指导下调整饮食方案。
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