蛏子作为常见的海鲜食材，对心血管健康可能具有一定的辅助作用。其功效主要包括补充营养、辅助调节血脂、辅助调节血压、促进血液循环以及抗氧化等。适量食用蛏子可为心血管系统提供所需营养支持。
1.补充营养
蛏子富含优质蛋白质、维生素B12及锌元素，这些成分有助于维持心肌细胞正常代谢功能，为心血管健康提供基础营养支持。
2.辅助调节血脂
蛏子中含有的牛磺酸成分可促进胆固醇代谢，其不饱和脂肪酸比例较高，有助于减少低密度脂蛋白胆固醇在血管壁的沉积。
3.辅助调节血压
蛏子中钾元素含量较高，每100克约含140毫克钾，能帮助调节体内钠钾平衡，镁元素则具有舒张血管平滑肌的作用。
4.促进血液循环
蛏子中的铁元素含量较高，可辅助改善血红蛋白携氧能力，配合维生素B12对红细胞的生成作用，有助于改善末梢血液循环。
5.抗氧化
蛏子含有的硒元素是谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成部分，能清除血管内皮细胞中的自由基，减缓动脉粥样硬化进程。
建议日常食用蛏子时注意清洗干净并充分加热，避免寄生虫感染。对于高尿酸血症或痛风患者，需控制摄入量。心血管疾病患者仍需以规范治疗为主，不能单纯依赖饮食调节，具体膳食方案可咨询专业营养师。