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日常饮食如何吃出白皙肌肤

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

日常饮食想要吃出白皙肌肤,通常可以适当增加维生素C、抗氧化物质以及优质蛋白质的摄入,同时需注意均衡营养。但涉及药物或保健品时,应在医生指导下使用。

1.维生素C丰富的食物

维生素C能抑制黑色素生成,促进胶原蛋白合成,有助于改善皮肤暗沉。柑橘类水果如橙子、柚子,以及草莓、猕猴桃等均含有较高维生素C。这类食物通过减少酪氨酸酶活性,阻断黑色素形成路径,从而提亮肤色。建议每日摄入200mg左右的维生素C,可通过食用两个猕猴桃或一杯鲜榨橙汁补充。

2.富含抗氧化物质的食物

番茄中的番茄红素、蓝莓中的花青素以及绿茶中的茶多酚都具有抗氧化特性。这些成分能中和自由基,减少紫外线引起的皮肤氧化损伤。研究表明,连续12周每天摄入16mg番茄红素,可提升皮肤抗紫外线能力达40%。日常可通过饮用无糖绿茶或食用蒸熟的番茄来获取。

3.优质蛋白质摄入

鱼类中的Omega-3脂肪酸能维持皮肤细胞膜健康,豆类中的植物蛋白有助于组织修复。三文鱼、鲭鱼等深海鱼每周食用2-3次,每次100-150克为宜。鸡蛋中的卵磷脂和豆制品中的异黄酮还能增强皮肤保湿能力,建议每天保证1个鸡蛋和50克豆制品的摄入。

日常还需注意做好物理防晒,避免紫外线直接照射导致色素沉着。保持规律作息和充足睡眠,有助于皮肤进行自我修复。同时应限制高糖、高脂食物的摄入,这些食物会引发糖化反应加速皮肤老化。若出现顽固性色斑或皮肤问题,建议到皮肤科就诊进行专业治疗。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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